Descripción del Producto
Cocedor a vapor de alta velocidad, marca HOBART, de 3 bandejas medida gastronorm, autoclave, 600 raciones según el fabricante, cocina a vapor seco, bajo presión, válido para cualquier tipo de verdura, marisco, huevos, pescados, etc…, cuece por ejemplo, 4 kilos de bacalao en 3 minutos con un consum o mínimo de 0.2kw, o 8 kilos de patatas en 3 minutos con un consumo de 0.5kw/h. Espectacular. Impecable de estado y uso. Nueva vale 14600€ + IVA. IVA no incluido en el precio! Todo en maquinaria y mobiliario de hostelería, alimentación y supermercados.
Opiniones
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